谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

一粥一饭 当思来之不易

半丝半缕 恒念物力维艰

光盘不仅是一句口号

也是厉行节约，反对浪费的生活态度

光盘是节约、是公益、是习惯

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

粮食问题一直是困扰世界的一大难题。近日，联合国的研究报告发出预警，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。

1

每年13亿吨

全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨，造成高达7500亿美元的直接经济损失。

2

8.2亿人

世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。

3

3500万吨

据统计，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近于中国粮食总产量的6%。

4

每人每餐93克

我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。

5

38%

在我国，大型聚会食物浪费率达38%，学生盒饭有1/3都会被扔掉。

6

1700-1800万吨

据测算，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

以上数据来源央视新闻

永安行倡议全体员工及广大业主在用餐期间响应号召，厉行节约的同时，争做“光盘行动”的践行者、示范者及传播者。

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